لعلك لم تكن تعلم أن الأونصة الواحدة من الكاجو تحتوي على حوالي 163 سعرة حرارية، 13 غرام من الدهون و8 غرامات من الكارب الصافي أو النت كارب، مع العلم أن الكيتو دايت يسمح فقط بحوالي 20 غرام من الكارب الصافي يوميًا من أجل الاستمرار في الحالة الكيتونية أو الكيتوزس، التي يعمل من خلالها الكيتو دايت لحرق لدهون وإنتاج الكيتونات.

هل الكاجو مسموح في الكيتو؟
بناءً على المعلومات السابقة فإن مكسرات الكاجو غير صديقة للكيتو دايت، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكارب مقارنة بالنسبة المسموحة يوميًا، وهي 20 غرام، ولكن إذا كنت من محبي الكاجو يمكنك تناوله في الحالات التالية:
  1. إذا كنت متبعًا لرجيم منخفض الكارب الذي يسمح بحوالي 50 غرام من الكارب الصافي.
  2. يمكنك تناول حليب الكاجو في الكيتو دايت، حيث يحتوي على نسبة اقل من الكارب.