أوراق الرّند ( ورق الغار )



كثير من السيدات تقوم بإضافة اوراق الرّند إلى الأطعمة وخاصة اللحوم الحمراء



دون أن تعرف سبب إضافة ورق اللورو إلى الطعام.فحينما تسأل

أي سيدة عن السبب تقول لك : لإكساب الطعام الطعم والنكهه .


وهذا كلام خاطئ فلو قمتِ بغلي أوراق الرّند فى

كوب ماء وقمتِ بتذوقه لن تجدى له طعما ولانكهه




فلماذا تضعين أوراق الرّند على اللحوم؟





إن إضافة أوراق الرّند إلى اللحوم



يقوم بتحويل الدهون الثلاثية إلى دهون أحادية وللتجربة والتأكيد



قومى بقطع طرف لحم نصفين وقومي بطهي كل نصف فى إناء ضعي فى واحدة ورق الرّند وفي الثانية بدون ورق الرّند ولاحظي كمية الدهون فى الإنائين


إذا كان عندكم الرّند في دياركم لن تحتاجوا إلى الصيدلية فقد

أثبتت دراسات علمية مؤخراً أن أوراق الرّند فوائد جمة،


فهي تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل الصحية والأمراض الخطرة،




فمن فوائد الرّند :-



يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي فيساعد في التخلص من الانتفاخات،


حرقة المعدة،


الحموضة


والإمساك،


وينظم حركة الأمعاء، وذلك بشرب شاي الرّند الساخن.


ويخفض مستوى سكر الدم ، وأيضاً يعد مضاداً للاكسدة،


فيمكّن الجسم من إنتاج الأنسولين، عن طريق

تناوله في الطعام أو شرب شاي الغار لمدة شهر.


يقضي على الكوليسترول الضار ويخلص الجسم من الدهون الثلاثية.


مفيد جداً في علاج البرد، الانفلونزا والسعال الشديد لأنه مصدر غني بفيتامين

"سي"، فيمكنك غلي الأوراق واستنشاق البخار، للتخلص من البلغم وتقليل حدة السعال.


يحمي ورق الرّند القلب من التعرض للنوبات، وكذلك يحمى من السكتات الدماغية،

لاحتوائه على مركبات خاصة بحماية القلب والأوعية الدموية.


غني بالأحماض مثل حامض الكافيك وكيرسيتين والايجونول ومادة بارثينوليدى،

وهي مواد تمنع تكون الخلايا السرطانية فى الجسم.


يقضي على الأرق والقلق، إذا تم تناوله قبل النوم

فيساعد على الاسترخاء والنوم الهادىء.


شرب كوب مغلي من ورق الرّند مرتين يومياً

يفتت حصى الكلى ويشفي الالتهابات...