قبول مشرفين جدد بمنتديات الحصن النفسي ... اضغط هنا للتفاصيل وأهلا بك

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الحماية من التسمم

  1. #1
    عضو إيجابي

    User Info Menu

    الحماية من التسمم

    التسمم_الغذائي هو مرض يصيب الجهاز الهضمي بسبب
    https://goo.gl/wg325z



    الرئيسية / طب و صحة / مقال – أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي
    مقال – أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي

    ‏أسبوع واحد مضت طب و صحة, مقالات و مجلاّت 2,740 زيارة



    مقال - أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي

    التسمم_الغذائي هو مرض يصيب الجهاز الهضمي بسبب تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم و البيض و الأسماك الفاسدة، التي تحتوي على بكتيريا و فيروسات و طفيليات و سموم.و رغم أن هذه الكائنات الدقيقة يتم تدميرها أثناء الطهي، لكن يمكن أن تنتقل إلى الإنسان بطرق أخرى، منها عدم الاعتناء بغسل اليدين و غياب النظافة الجيدة، و تخزين الأطعمة و اللحوم بصورة خاطئة، و بقاء الطعام الفاسد في الثلاجة لفترة.و بحسب منظمة الصحة العالمية، فإن قرابة 600 مليون شخص، أي نحو شخص من كل 10 أشخاص في العالم، يصابون بالتسمم الغذائي سنويًا لتناولهم أغذية ملوثة، و يموت منهم 420 ألف شخص، بينهم 125 ألف طفل دون الخامسة من العمر.و أضافت المنظمة أن الأمراض المنقولة بالأغذية ناجمة عن 31 من عوامل المرض، أبرزها البكتيريا والفيروسات، ويزداد خطر هذه الأمراض في البلدان المنخفضة و المتوسطة الدخل؛ لارتباطها باستعمال المياه غير المأمونة في إعداد الطعام، وسوء مستوى النظافة.و أشارت إلى أن تلوث الغذاء يمكن أن ينقل أمراض خطيرة، على رأسها الإسهال و حمى التيفود، و التهاب الكبد A والدودة الشريطية، والسموم الفطرية الأفلاتوكسين، التي ينتجها العفن على الحبوب المخزونة على نحو غير ملائم.و يساعد إتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات، و غسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام.و من الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي تناول كميات كبيرة من السوائل، لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل و أملاح، فضلا عن تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة، و تناول التفاح و الموز و الشاي الأسود.و كشف تقرير نشره موقع (Healthline) المهتم بالأخبار و التقارير العلمية، عن أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي “Food Poisoning”، وهي


    :المغص و التشنجات Abdominal Pain and Cramps


    يشعر المصاب بآلام حادة في منطقة البطن من تحت الضلوع و حتى فوق الحوض؛ جراء ما تسببه الكائنات الدقيقة من إنتاج السموم، التى تهيج بطانة المعدة و الأمعاء.و لكن هذا العرض لا يمكن أن يكون وحده دليل على وجود التسمم الغذائي، و أيضا ليس كل تسمم غذائي يحدث نتيجته آلام في البطن.الإسهال Diarrhea

    عرض أساسي للتسمم الغذائي، لما تسببه البكتيريا في الأمعاء وتجعلها تمتص السوائل و الماء بشكل أقل، ويمكن أن يسبب الإسهال في بعض الحالات الجفاف لما يفقده الجسم من سوائل، لذلك عند حدوث هذه الحالة لابد من شرب كميات كبيرة من الماء و تناول الأعشاب.و للتأكد من وصول الحالة إلى الجفاف يجب مراقبة لون البول، فاللون القاتم دليل على الجفاف.الصداع Headaches

    التسمم الغذائي يرهق الجسم بالكامل، والصداع هو عرض شائع لتلك الحالة، لتأثير التسمم على الجسم بالجفاف و التعب.


  2. شكر لـ ندى زهرة اليوم على هذه المشاركة من:

    medomando (28-08-2017)

  3. #2
    المشرف العام

    User Info Menu

    شكرا على المعلومات القيمة




مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •